• 1° Gennaio, primo giorno del nuovo anno, celebrazione di messe, sfilate e fuochi artificiali.
• Una festa importante che si celebra nei dintorni di San Cristóbal, è il Carnevale di San Juan Chamula, fra febbraio e marzo. Durante questa celebrazione si svolge attività come sfilate, messe e rituali di purificazione che comprendono anche camminate sulle braci ardenti.
• Settimana Santa (marzo o aprile), processioni e celebrazione di messe in tutto lo stato. In alcuni villaggi si celebra il rogo di Giuda, rappresentato con pupazzi di cartapesta raffiguranti caricature di personaggi storici e attuali.
• Festa di Primavera e della Pace ( la domenica dopo Pasqua) con carri allegorici, eventi sportivi, culturali e sociali.
• Dal 17 al 25 luglio festa di San Cristòbal Martir, messe speciali e sfilate in onore del santo patrono della città.
• Il 16 settembre, Giorno dell'Indipendenza Nazionale, si festeggia con la cerimonia tradizionale del "Grito".
• 1 e 2 Novembre, festa d’Ognissanti e Giorno dei morti, si collocano offerte sulle tombe per dare il benvenuto alle anime dei defunti che, si crede, tornino sulla terra in questi giorni. Si preparano piatti speciali come parte delle offerte, si decorano altari e tombe con fiori e candele, dove i familiari dei defunti trascorrono il 2 novembre pregando.
• Fra novembre e dicembre si svolge la competizione della "Antorcha Guadalupana", nella quale partecipano gruppi di giovani pellegrini che hanno come missione quella  d’andare in gruppo a Città del Messico, Oaxaca o Guatemala e ritornare correndo a San Cristóbal, con la torcia accesa, in tempo per la festa della Vergine della Guadalupe, il 12 dicembre.
• Il 12 Dicembre si festeggia la santa patrona del Messico, la Vergine di Guadalupe, si celebrano messe speciali, serenate e pellegrinaggi.

 
GASTRONOMIA:
A San Cristóbal de las Casas è possibile assaporare la squisita mostra culinaria d’origine meticcia, elaborata con carne di maiale e spezie: tamales (un impasto di mais e burro avvolto in una foglia di banano o di mais, con ripieni di carne o di pesce e con chile (peperoncino) verde o rosso) di foglie di chipilín (pianta leguminose); chalupas (tortilla di mais con formaggio, fagioli ed altri ingredienti) e peperoncini ripieni (preparati anche questi con verdure) ed il delizioso asado (grigliata di carne) chiapaneco. È inoltre possibile degustare il cocido (brodo di carne di maiale, carne bovina e verdura), la sopa de pan (brodo di pane), la lengua en azafrán (lingua allo zafferano) e la chanfaina allo stile Soconusco (viscere d’agnello servite con riso), accompagnate da un rinfrescante ponche o da una bevanda di tascalate (bevanda a base di mais fermentato).

MUSEI:
A San Cristóbal de las Casas è possibile visitare interessanti spazi dedicati all’esposizione degli aspetti più importanti della storia e della cultura delle etnie presenti nella regione.

Museo de la Medicina Maya: E`formato da diversi spazi nei quali si mostra la medicina tradizionale maya del Chiapas oltre alle pratiche e rimedi terapeutici dei medici indigeni tradizionali. www.medicinamaya.org.

Centro Culturale Museo de los Altos de Chiapas: Si trova all’interno dell’antico Convento di Santo Domingo, in Avenida 20 de Noviembre s/n. Ospita una serie d’oggetti ed immagini che illustrano gli aspetti storici più rilevanti della vita della città; presenta un laboratorio artigianale di tessuti e tessitura, fondato dalle etnie indigene tzeltal e tzotzil. Aperto da martedì a domenica, dalle 10:00 alle 17:00.

Museo Na Bolom “Casa del Jaguar”: Si trova in Calzada Frans Blom e Avenida Vicente Guerrero n. 33. Questa casa-museo appartenne al celebre antropologo e filantropo danese Frans Blom e a sua moglie Gertrude Blom, che donarono tutta la collezione di reperti archeologici, artigianato e indumenti regionali d’origine Maya, alla comunità di San Cristóbal. Aperto tutti i giorni, dalle 10:00 alle 17:00.

Museo Casa della Giada: Recentemente a San Cristòbal s'è aperta La Casa della Giada, nel centro storico, si può visitare anche una sala archeologica con alcune sculture e gioie della cultura Mocaya, che si sviluppò sulle coste di Chiapas prima dell'era degli Olmecas e dei Mayas. Si possono vedere anche una notevole varietà di Giada che presenta tonalità diverse che vanno dal verde chiaro sino al tono scuro, quasi nero, passando per il rosa, il lilla e viola. La Casa della Giada, garantisce l'autenticità dei suoi prodotti. Il pezzo più spettacolare della Casa della Giada, è il sepolcro di Pakal, undicesimo re di Palenque. Il mausoleo mostra un'eccellente copia della tomba del re che era ubicata nel Tempio delle Inscrizioni a Palenque. Fu interrato con una bellissima maschera di giada ed altri adorni e offerte.

Museo dell'Ambra: Situato in quello che fu il convento della Merced a San Cristóbal de Las Casas, esibisce pezzi scultorici in ambra che è la resina più caratteristica del chiapas.

Museo delle Culture Popolari: Si trova in un bell’edificio nella città di San Cristóbal, e si basa su un concetto innovatore di esibire il ciclo della vita quotidiana.

ACQUISTI:
Per realizzare i propri acquisti si consiglia di visitare i mercati d’artigianato e tessili che si trovano vicino alla Cattedrale, così come la Casa de Artesanías, in Avenida Hidalgo, ed il Mercato “José Castillo Tielemans”, situato in Avenida General Utrilla e Díaz Ordaz. È inoltre possibile visitare i negozi di lavorazione della terracotta e delle ceste, che si trovano lungo la calle Real de Guadalupe, dove si trova ogni tipo d’articolo per ricordare il proprio viaggio.

SPETTACOLI ED EVENTI SPORTIVI:
A San Cristóbal de las Casas si trova il Centro delle Convenzioni El Carmen uno spazio speciale dove si svolgono numerose attività artistiche e culturali.

Centro delle Convenzioni El Carmen: Si trova in calle Hermanos Domínguez e Miguel Hidalgo s/n, Colonia Centro. Questo è lo spazio culturale più importante della città. Ha una capacità di 1000 persone.

VITA NOTTURNA:
San Cristóbal è una città tranquilla, però presenta vari luoghi ideali per passare la notte: alcuni bar dall’ambiente bohemién, molto frequentati dalla gente di tutto il mondo, eccellenti discoteche e ristoranti di cucina messicana ed internazionale, dove è possibile ascoltare musica dal vivo di vari gruppi.

Per prezzi, disponibilità e prenotazioni, contattateci all’indirizzo: visit@luxuriousmexico.com