Tuxtla Gutiérrez, capital de l'État de Chiapas, est localisé dans la région du Golfe et au sud du Mexique, à 85 Km à l'est de la Ville de San Cristobal de las Casas. Sa situation géographique, proche à des formations géologiques imposantes, lui fournit un climat chaud semi-humide agréable avec des températures annuelles de 23º C.

Dans cette Ville on pourra admirer l'architecture de ses bâtiments historiques plus importants qui entourent leur Place Central, comme la Cathédrale de San Marcos et l'Ancien Palais de Gouvernement, que reflètent dans leurs structures des détails de plusieurs styles, comme ce qui est néocolonial et tendances modernistes qui sont aussi observées dans le Centre Conventions et de Polyforum Chiapas, lieux culturelles et de spectacles et d'une plus grande envergure de la région.

L'atmosphère culturelle de Tuxtla Gutiérrez est complétée avec la présence de musées comme ce qui est Régional de Chiapas et le musée Paléontologique Eliseo Palacios, où on peut effectuer un voyage par le passé de Chiapas, ainsi que par la richesse naturelle de ses alentours. Dans les alentours pourra visiter la Réserve de l'Ocote, le Jardin Botanique Faustino Miranda et le Zoologique Miguel Álvarez del Toro, qui disposent des spécimens extraordinaires de la riche biodiversité qu’on trouve dans la forêt chiapanèque.

Prés de Tuxtla se trouve la villa de Chiapa de Corzo, dans lequel on localise les vestiges archéologiques d'un centre cérémonial d'origine maya et où on commencement les parcours par la impressionnante formation géologique du Canyon du Sumidero, un des attraits naturels les plus impressionnants du pays. On pourra aussi visiter la impressionnante cascade du Chorreadero, qu'en outre compte avec de belles grottes avec formations calcaires et rivières souterraines, un lieu idéal pour pratiquer des activités comme la spéléologie, l'escalade et le rappel.

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ARCHÉOLOGIE
Aux alentours de Tuxtla Gutiérrez on pourra visiter les vestiges d'un des centres cérémoniaux plus importants que la région centrale de Chiapas.

ZONE ARCHÉOLOGUIQUE DE CHIAPA DE CORZO :
Localisée à 17 Km à l'est de Tuxtla Gutiérrez, par la route fédérale numéro 190. Dans ce lieu on trouvera les restes d'un ancien centre cérémonial maya, composé par un ensemble de plateformes revêtues en pierre et pyramides échelonnées avec des temples doubles dans la partie supérieure, qui indiquent leur haut niveau dans le régime administratif de la région. Ouvert tous les jours de 10:00 à 18:00 heurs.

ART ET ARTISANATS
En Tuxtla Gutiérrez on pourra trouver tout type d'artisanats des différentes régions de l'état. Entre celles plus importantes ils soulignent les hamacs, les tissus à main en laine brute et les belles broderies sur la toile de coton élaborées en San Juan Chamula et Tila, les pièces de poterie créées en Suchiapa, les jouets et les ornements de bois de Venustiano Carranza et San Cristobal de las Casas, et les célèbres laques de Chiapa de Corzo, ainsi que les bijoux d’ambre et filigrane qui jouissent d'une vaste diffusion par tout l'état. Ces travaux artisanaux vous pourrez les acquérir sur les marchés traditionnels ou sur le magasin « Casa de las Artesanías » (la Maison des Artisanats) située à l'ouest de Tuxtla Gutiérrez, sur le boulevard Belisario Domínguez ; et c'est le lieu où on commercialise les artisanats chiapanèques.

Casa de las Artesanías (Maison des Artisanats) : Localisée dans le côté ouest de Tuxtla Gutiérrez, dans le Boulevard Belisario Domínguez, ils vendent ici des artisanats locaux de Chiapas, mais on trouve aussi le Musée Ethnographique de Chiapas avec des représentations des différents groupes ethniques de l'État. La Maison des Artisanats peut être visitée de lundi à samedi de 08:00 à 20:00 heurs. Et dimanche de 09:00 à 14:00 heurs.

FESTIVITÉS ET TRADITIONS
Entre les célébrations plus importantes et traditionnelles qui sont menées en Tuxtla Gutiérrez il souligne "la Festivité de San Marcos", dans quel, ce qui sont dévots de ce saint prennent part avec des pérégrinations, des offrandes et brûle de feux artificiels pendant quatre jours à partir du 25 avril.

• 1º janvier, célébration du Nouvel An, messes, défilés et feux d’artifice.

• Le deux février, jour de la Candelaria, célébration des masses spéciales, c'est en outre une tradition de tenir des masses dans les maisons.

• Variable est la date de la célébration de le carnaval Zoque (il commence trois jours avant mercredi de cendre) dans le village d'Ocozocoautla d'Espinoza avec représentations dans le parc central des maisons festivité, défilé de voitures allégoriques et les gents habillées avec vêtements grand coloré.

• Fêtes de Pâques (en mars ou avril): processions et messes dans tout le Chiapas. Dans certains villages on brûle Judas; cette exécution est réalisée en utilisant des figures de papier mâché représentant des personnages du passé ou d´aujourd´hui.

• Du 20 au 27 avril, Fête de San Marcos, fête populaire, jeux mécaniques, évènements sportifs et culturels dans la Cathédrale de San Marcos, processions nocturnes avec des ornements élaborés à base de feuilles, de fruits et de sucreries.

• Du 12 à au 18 mai, Fête de San Pascualito tenu dans l'église du même nom, pendant ces jours ont lieu des masses suprêmement spéciales en accord avec l'idéologie orthodoxe, étant ce saint un de des vénérés et respectés de la ville.

• Du premier à au cinq août a lieu la foire de Saint-Domingue, avec des masses spéciales et des festivals populaire.

• Du 16 à au 25 août a lieu la fête de San Roque, festivité religieuse dans le quartier du même nom, avec des stands d'artisanats, sucreries typiques de la région, événements sportifs et des jeux mécaniques.

• 14 septembre, célébration de la fédération de Chiapas au Mexique.

• Le 16 septembre, Jour de l´Indépendance Nationale, que l´on fête avec la cérémonie traditionnelle du "Cri", prononcé par le Président Municipal et le Gouverneur de l´Etat et le défilé militaire sur les principales avenues de la ville.

• En octobre a lieu la célèbre et internationale Carrière Panaméricaine.

• 1 et 2 novembre, fête de Tous Les Saints et Jour des Morts; on dépose des offrandes sur les tombes pour donner la bienvenue aux âmes des défunts dont on croit au retour en cette période; des mets particuliers sont préparés et font part des offrandes; les autels sont décorés avec des bougies et des fleurs dans les maisons et dans les cimetières où les familles des morts passent le 2 novembre en priant.

• 20 novembre, Jour de la Révolution mexicaine, célébration avec la réalisation du défilé militaire par las principales avenues de la ville.

• De novembre à décembre a lieu la Foire Chiapas, une foire commerciale, où on présente des expositions d'élevage et artisanales. Pendant la foire il y a activités sportives et culturelles.

• 12 décembre, jour de la Sainte Patronne du Mexique, la Vierge de Guadalupe, qu’on le fête avec des messes, des sérénades et des pèlerinages.

GASTRONOMIE
En Tuxtla Gutiérrez on pourra déguster d'exquises plats d'héritage métis caractérisées par ses nombreux condiments, ainsi que par sa saison, lequel a donné manière à des ragoûts ravissants comme la soupe de pain ou les vermicelles ornés avec des olives, passes, des prunes, de l'œuf cuit, de la banane frite et des amandes. Ils soulignent aussi le cochito (viande de porc préparé), la chanfaina style soconusco (viscères d'agneau servi avec riz), les chicharrones avec patashete (légumineuse de la même famille que le haricot) et les traditionnels tamales de feuilles de chipilín. Entre les boissons typiques de cette ville nous recommandons de prouver le pozol (boisson de maïs fermenté) blanc ou avec cacao, et le rafraîchissant tascalate. Dans ce que des sucreries se réfère, on pourra choisir entre le coyol avec sucrerie, le puxinú d'amarante et les obleas de clara de huevo (cachets de clair d'œuf), ou les guimauves de caramel et cacahuète, ainsi que les sucreries de goyave, chilacayote et courge.

MUSÉES
En Tuxtla Gutiérrez on pourra visiter des musées intéressants qui nous montreront le développement historique et culturel de Chiapas, ainsi que l'évolution naturelle de la région maya.

Musée Régional de Chiapas : Localisée en la Calzada de los Hombres Ilustres, au côté nord-est de la ville de Tuxtla Gutiérrez ; il a été construit par l'architecte Abraham Zabludovski et inauguré dans 1984.Il est part d'un secteur récréatif et culturel qui inclut le Jardin Botanique, le Théâtre de la Ville et le Centre de Coexistence Infantile et Récréation Familiale. Dans le musée il exhibe des pièces archéologiques exclusives de l'État de Chiapas. Il y a salles d'expositions permanentes : la première dépiqué aux peuples préhispaniques de Chiapas et contient une collection de pièces archéologiques très précieuses, la seconde salle loge des aspects historiques, artistiques et ethnographiques du XVIème siècle avec une importante collection d'art colonial chiapanèque ; il existe une troisième salle d'exposition temporaire, pour des exposés de divers types. Ouvert de mardis à dimanche de 9:00 à 16:00 heurs.

Musée de Paléontologie Eliseo Palacios Aguilera : Il est située dans le Parc Madrier, en Calzada de los Hombres Ilustres. Le Musée dispose de sept salles dans lesquelles ils exhibent autour de 8.000 pièces pétrifiées, d'os et fossiles d'espèces préhistoriques, ainsi que récréations de la flore et la faune du passé éloigné des terres mayas. Ouvert de mardis à vendredi de 10:00 à 17:00 heurs. ; Samedis et dimanches de 11:00 à 16:00 heurs.

ACHATS
Tuxtla Gutiérrez dispose d’importants centres commerciaux comme Galeries Boulevard, Place Crystal et Place Sainte Elena, situées dans le Boulevard Belisario Domínguez, en ces dernières on trouvera de nombreux magasins qui offrent tout type d'articles : vêtements, chaussures et souvenirs. On pourra en outre visiter le magasin de la Maison des Artisanats, située dans cette même rue, où on obtiendra tout les travaux artisanaux, de textiles et de jouets jusqu'à des pièces d'ambre.

DIVERTISSEMENT
En Tuxtla Gutiérrez on trouvera de nombreux lieux qui permettront de jouir de ce qui est le folklore et la joie qui caractérise les chiapanèques.

Parc de la Marimba : Il est situé dans le côté ouest de la ville de Tuxtla Gutiérrez, il porte le nom de l'instrument musical caractéristique de l'État de Chiapas. Dans ce lieu, décoré avec de beaux jardins, tous les jours, en tombant l'après-midi, se présentent les meilleurs marimbistas des différentes communes de l'État ; allègres musiciens dont le rythme sûrement l'invitera à danser.

Zoologique Régional Miguel Álvarez del Toro : Il est situé dans une zone de la Réserve Écologique le Zapotal, à 5 Km du centre de la ville de Tuxtla Gutiérrez. Il s'agit d'une zone couverte de forêt moyenne qui reproduit l'habitat naturel d'espèces typiques des écosystèmes selvatiques, entre lesquels on trouve des espèces en danger d'extinction comme le quetzal et le pavón, uniques en Chiapas. Il y a aussi un herpetario pour étudier des reptiles et amphibiens et une maison nocturne pour les exemplaires d'espèces nocturnes. Dans le Zoologique ils sont exhibés, étudies, protégées et préservées des espèces de la faune régionale dans une atmosphère préparée semblable à celui de leur habitat naturel, considéré comme un de les meilleurs du monde dans leur type. Il est installé dans une petite forêt, sillonnée de petit rivières. Il y a aussi une salle audio-visuelle, librairie, zone d'orientation écologique, cafétérias et zones pour manger dehors et piqueniques. Il comprend 109 hectares et porte son nom en honneur de son décède directeur (directeur de 942 à 1996), et qui on lui doit d'importantes études sur la flore et la faune chiapanèque. Ouvert de mardis à dimanche, de 8:00 à 16:00 heurs.

Parc Joyyo Mayu : Il est situé en Prolongación Libramiento Poniente Norte. Est un des parcs plus beaux de Tuxtla Gutiérrez, entouré de d'une végétation exubérante et de plusieurs lacs artificiels. Ouvert de lundi à dimanche de 8:00 à 18:00 heurs.

SPECTACLES ET ÉVÉNEMENTS SPORTIFS
En Tuxtla Gutiérrez on pourra prendre part de l'esprit extraordinaire qui entoure aux participants de ses événements plus traditionnels.

Foire de Chiapas : Dans cet événement, effectué au début du mois de décembre, les principaux producteurs commerciaux dans l'état se réunissent : des artisans, industriels et d'élevage. Une partie des célébrations incluent des courues de taureaux, carrières de chevaux, compétitions de coqs, ainsi que de divers événements culturels.

Marathon de Natation : Dans cet événement sportif effectué à la fin du mois de mars, des concurrents de divers clubs nationaux et internationaux se présentent pour parcourir une distance de 21 Km dans le Canyon du Sumidero.

Théâtre de la Ville Emilio Rabasa : Située en Calzada de los Hombres Ilustres et la 5eme avenue Norte Oriente. C'est une enceinte magnifique avec une capacité pour 1.185 personnes. Il offre des services de grande qualité pardessus pour la réalisation de présentations artistiques. Ouvert de mardis à dimanche de 9:00 à 16:00 heurs.

VIE NOCTURNE
Pour profiter de la nuit nous recommandons de visiter certains de leurs parcs traditionnels où on pourra écouter la musique typique de marimba et danser posément en compagnie de sa paire. Pour lesquelles aiment danser au compas de rythmes les plus modernes ou bien converser avec les amis tandis qu'ils prennent un cocktail, ne cesse pas de visiter les bars du centre de ville.

RÉUNIONS ET CONVENTIONS
Centre de Conventions et Polyforum du Chiapas : C´est un ensemble d´espaces et de salons qui servent et fonctionnent pour la réalisation de différents types d´événements de caractère civique, touristique ou commercial et qui dispose de l´infrastructure la plus moderne pour y réaliser des congrès, des conventions, des réunions de travail et divers événements que votre entreprise peut désirer réaliser. Il se trouve situé entre les deux principales avenues du côté ouest de la ville. Son objectif principal est de réaliser des événements au niveau national et international et, grâce à ceux-ci, diffuser son image et sa présence pour son propre développement.

Auditorium Polyforum : L´auditorium "Polyforum" a été conçu pour réaliser des spectacles de grande complexité technique et pour recevoir dans sa salle un maximum de 3,875 spectateurs. La structure architectonique a été dessinée avec trois niveaux différents: parterre, premier niveau et deuxième niveau. Pour chaque type de spectacle et en fonction de ses caractéristiques, la capacité varie. Les artistes qui se présentent sur son forum disposent de loges confortables et fonctionnelles qui leur permettent de réaliser leur présentation dans les meilleures conditions. Le forum dispose du matériel indispensable pour la réalisation des spectacles les plus complexes et sophistiqués. "Foyer" couvert comme continuation de la place d´accès où le public se répartit, au moyen de rampes et d´escaliers, dans la salle. Il dispose de zones plantées d´arbres, de stands pour la vente d´aliments, de boissons et de souvenirs, et de modules de toilettes.

Centre de Conventions : Considéré comme l´une des meilleures installations de l´Etat, il offre un auditorium d´une capacité de 100 personnes, deux salles de travail, une ample zone pour les expositions et une salle d´usages multiples et d´une capacité totale de 1500 participants; Toutes ces salles comptent avec les meilleurs services pour le parfait déroulement d´évènements au niveau national ou international. Cette unité est à la hauteur des meilleures installations du pays pour obtenir un succès notoire au cours de tous ses évènements.
 

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