Sections de Comitán de Domínguez
ARCHÉOLOGIE
ATTRACTIONS ET ARCHITECTURE HISTORIQUE
ÉCO-TOURISME ET ACTIVITÉS À L'AIR LIBRE
FESTIVITÉS ET TRADITIONS
GASTRONOMIE
LOGEMENT
MUSÉES

Se promener dans les rues de Comitán, c’est faire un retour dans un passé plein de couleurs et d’odeurs issus de ses jardins fleuris. C’est une ville qui témoigne de nombreux siècles d’histoire. Il ne faut surtout pas passer à côté du fameux quartier des 7 coins (barrio de las 7 esquinas) qui possède une forte personnalité et un charme propre à la culture comitèque.

Comitán de Domínguez, Terre de la liberté d'expression et du berceau de l'Indépendance de Chiapas et d'Amérique Centrale. La ville de Comitán est située à 163 km du capital de Chiapas, Tuxtla Gutiérrez et à 90 Km de la frontière avec le Guatemala, est reliée par la Route Panaméricaine 190. Le climat est tempéré avec des pluies en été. Il limite le nord avec Amatenango del Valle et aux Roses, à l'ouest avec Socoltenango et Tzimol, au sud avec la Trinitaria, au nord-ouest avec l'Independencia, las Margaritas et Chanal. Il est localisé dans les limites du plateau central et de la dépression centrale, son relief est semi plat avec quelques élévations excellentes dans le nord et dans le sud. La végétation correspond dans sa majorité à forêt de pin encino.

Dans ce lieu on a signé l'Acte d'indépendance de Chiapas en 1824 et il a été berceau du Dr. Belisario Domínguez, il illustre politicien qui a combattu en faveur de la libre expression et celui qui a été assassiné par le dictateur Victoriano Huerta en 1913. Cette zone est soulignée par la maroquinerie, l’abondance de ressources aquifère et des plaines étendues entre les collines de la région.

Belle ville construite sur une colline rocheuse et entourée de propriétés agricoles. Il a été fondé 1556 par Pedro Portocarrero. Son style architectonique colonial attire l'attention du visiteur. Un exemple de cela sont les Églises de Saint Domingue, San Caralampio, San José et Saint Sébastien ; en plus de le Musée Docteur Belisario Domínguez et le Centre Culturel Rosario Castellanos. Comitán a premièrement été une ville maya appelée "Balún Canan" qui signifie "neuf étoiles ou gardiens". Il a été nommé Comitlán, qui dans la langue Náhuatl veut dire « lieu de potiers », dans la période qui a été sous le contrôle des Aztèques. De nos jours, est appelé Comitán de Domínguez en honneur à Belisario Domínguez Palencia, docteur et politicien qui a été assassiné en 1913 par son opposition franche à l’usurpation de la présidence par Victoriano Huerta.

Entre tous les attraits touristiques proches à Comitán on trouva le Parc National des Lagons de Montebello, les zones archéologiques de Tenam Puente et Chinkultik, les cascades du Chiflón, le Parador Musée Sainte María et le Lagos de Colon. Comitán se trouve à 80 kilomètres de distance de la frontière avec le Guatemala.

Comitán a développé des services touristiques de haute qualité, qui permettent de profiter de jours plaisants en explorant ce bord de l'état de Chiapas. La place centrale de Comitán (connaissance comme Parque Central) est une attraction, qui a plusieurs niveaux et dispose de un mélange de banques, d’arbres et de sculptures ; il possède aussi une fontaine sur le côté ouest. Immédiatement après le place principal on trouve divers points attrayants d'intérêt général ; l’Église de Saint Domingue, le Centre Culturel Rosario Castellanos, le Musée Docteur Belisario Domínguez, le Théâtre de la Ville Junchavín, les arcades avec son style unique de couleur café qui loge un grand nombre de commerces et le bâtiment du Gouvernement Municipal.

Il vaut la peine marché par les rues de Comitán en découvrant et en jouissant ses restaurants, d'églises et tous ses points touristiques ; en plus de ses magasins qui vendent des produits artisanaux locaux qui dans l'ensemble donnent comme résultat un style architectonique exceptionnel.

LOGEMENT
Hôtel Hacienda de los Angeles
Un hôtel avec un enchantement colonial avec 25 chambres
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Parador – Museo Santa Maria
Un beau Parador avec huit chambres de luxe et un Musée consacré à l'Art Sacré
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ARCHÉOLOGIE
ZONE ARCHÉOLOGUIQUE JUNCHAVÍN :
De la langue maya « Jun » un, « Chabi » gardien, « Ine » lieu ; étant ainsi Junchavín le gardien numéro un ou bien le premier gardien, bien qu'ainsi la véritable signification du nomme reste comme une inconnue. C'est actuellement un emplacement archéologique qui est localisé dans le dessus d'une colline dans les limites de la zone urbaine et il est visible depuis le centre de la ville. Son occupation pourrait dater de la période préclassique tardive (600 - 100 a.C.) à ce qui est postclassique précoce (900 - 1250 d.C.). Il existe d'autres vestiges avec les noms Nehuestic, de Chabin Dos, Lagartijero, Cash, Cerro de Goc, Juznajab, Punta de Laza et Tenam Puente.

NOTE : Cette zone archéologique est fermée au public, une disposition de l'INAH (Institut National Anthropologie et Histoire).

ZONE ARCHÉOLOGUIQUE TENAM PUENTE (TENAM PONT) :
Située à 10 minutes de Comitán, cette zone est placée sur une série de collines qui s'élèvent modérément sur la vallée de Comitán à une altitude qui oscille entre les 1600 et 1700 m au-dessus du niveau de la mer Tenam Puente dérive de la langue Náhuatl et signifie "fort" ou "lieu fortifié". Le secteur couvre un total de deux Km et ça a été un ancien centre civique cérémonial. L'occupation maximale du cette lieu préhispanique est pendant le période classique tardif (600 - 900 d.C.). La zone centrale de la zone est composée d'un peu de plus de 60 structures distribuées dans une extension approximativement de 30 hectares, la plupart de ces bâtiments et de ceux plus importants sont située dans ce qu'est appelé l’Acropolis. Pour la construction de cette Acropolis il a été nécessaire de niveler les collines et de faire des longues terrasses construites à différents niveaux. Sur ces différentes plateformes ont été construites des places ouvertes et fermées, esplanades et des cours les mêmes qui ont été délimité par diverses constructions. Le parcours général de cette zone archéologique prise approximativement deux heures pour voir les constructions et profiter des vues depuis les points plus hauts de Tenam Puente. Cet endroit nous fait sentir la proximité sacrée de ses anciens habitants. Sa situation, dans les plaines comitèques, nous fait profiter d’un panorama d’une grande beauté : notre vue s’étend jusqu’au Parc National des Lagons de Montebello. L’un des trésors de ce site est son terrain de Jeu de Pelote, lieu de confrontation entre les principes de vie et de mort et dont le mouvement est parfaitement synchronisé avec le soleil. Horaire : Du lundi au dimanche de 8H00 à 17H00

ZONE ARCHÉOLOGUIQUE CHINKULTIK :
Située à 56 kilomètres de Comitán, dans le cœur d'une forêt de conifères et un flanc de Lacs, émerge l'admirable ville maya de Chinkultik. Les premières observations ont été définies au période classique précoce (100 a.C. à 200 d.C.) et le maximum développement se produit pendant ce qui est connu comme le classique tardif (600 - 900 d.C.) jusqu'à le période postclassique précoce. Les bâtiments de le site ont été adossés aux petites collines qui courent en face à les premier Lac du système de Lagons de Montebello, à auxquelles avec de remplissages et de recouvrements, ils ont adapté l'architecture à la topographie naturelle du terrain. La situation des constructions combine d’espaces ouverts bas et hauts, ceux-ci derniers conçus comme scènes de référence à longue distance. Ils soulignent les groupes connus comme : Le groupe A où on trouve l'Acropolis, à laquelle se montait par un grand escalier qui conduit à la haute partie du groupe. On localise ici le bâtiment construit à des bords du Cenote Azul ; le groupe B constitué par une grande place qui fonctionne comme espace scénique, un espace descendu avec sa petite structure centrale, trois pyramides et au fonds tribunes dans trois de ses côtés, le groupe C où on trouve le jeu de balle et le groupe D dont souligne le bâtiment 20 connu comme la plateforme de lajas dont les blocs rectangulaires de sillares sont les plus grandes connaissances dans l'archéologie maya. Parmi les intérêts qu’offre ce site, on trouve d’innombrables stèles dont certaines représentent des personnages richement vêtus. Une vue précieuse de la région qui entoure à cette site, y compris lacs et domaines consacrés à l'agriculture peut être appréciée depuis la partie plus haute de le bâtiment principal, en donnant l'occasion au visiteur de capturer une image admirable de la vallée. Le parcours général de cette zone archéologique prise approximativement deux heures pour voir les constructions et profiter des vues depuis les points plus hauts. Horaire : Du lundi au dimanche de 8H00 à 17H00.

FESTIVITÉS ET TRADITIONS

• 1º janvier, célébration du Nouvel An, messes, défilés et feux d’artifice.

• Foire de Saint Sébastien de 10 à au 20 janvier.

• Le deux février, jour de la Candelaria en Socoltenango, célébration des masses spéciales, c'est en outre une tradition de tenir des masses dans les maisons.

• La Fête de San Caralampio tenue de du 12 à au 22 février avec des processions, danses, masses spéciales, offrandes, voitures allégoriques et fleurs.

• En mars 19 a lieu la rencontre de la musique, la chanson et la danse Indigène en Nouveau Huixtán.

• Fêtes de Pâques (en mars ou avril): processions et messes dans tout le Chiapas. Dans certains villages on brûle Judas; cette exécution est réalisée en utilisant des figures de papier mâché représentant des personnages du passé ou d´aujourd´hui.

• Foire de la Santísima Trinidad en la Trinitaria (mai ou juin).

• Fête de Sainte Marguerite dans Las Margaritas et le Festival International Rosario Castellanos en Comitán du 10 à au 20 juillet.

• Du premier à au 10 août a lieu la foire de Saint Domingue, avec des masses spéciales, des défilés et des festivals populaires.

• 14 septembre, célébration de la fédération de Chiapas au Mexique.

• Le 16 septembre, Jour de l´Indépendance Nationale, que l´on fête avec la cérémonie traditionnelle du "Cri", prononcé par le Président Municipal et le Gouverneur de l´Etat et le défilé militaire sur les principales avenues de la ville.

• 1 et 2 novembre, fête de Tous Les Saints et Jour des Morts; on dépose des offrandes sur les tombes pour donner la bienvenue aux âmes des défunts dont on croit au retour en cette période; des mets particuliers sont préparés et font part des offrandes; les autels sont décorés avec des bougies et des fleurs dans les maisons et dans les cimetières où les familles des morts passent le 2 novembre en priant.

• 12 décembre, jour de la Sainte Patronne du Mexique, la Vierge de Guadalupe, qu’on le fête avec des messes, des sérénades et des pèlerinages.

GASTRONOMIE

• Chanfaina : Abats de mouton, tomates hachées finement et aromates et piment de Puebla (chile poblano)

• Tamales pitaúl : Haricots frais mélangés à la pâte de maïs avec de la coriandre moulu.

• Tortillas fourées : Tortillas enduites de graisse de porc

• Picles : Légumes à la vinaigrette

• Chinculguajes : Tortillas fourrées de haricots assaisonnés de coriandre et de piment

• Pain de graines de céréale sucré : Pain blanc arrosée de sirop de canne à sucre

• Africains : Sucreries à base de jaunes d’œufs sucrés cuits au four

• Maïs de guineo : Miel de sucre non raffiné mélangé avec des graines de courges sèches

• Quiebra muelas (Casse Molaires) : Cacahuètes baignées dans le miel de sucre non raffiné

• Douceur : Sirop de canne à sucre avec colorant naturel

• Comiteco : Eau de vie distillée de la cactée appelé maguey typique de Comitán

• Eau de tzilacayote : Eau préparée avec les fruits de l´arbre de tzilacayote et du sucre

• Jucuatol : Boisson aigre à base de maïs et de sucre non raffiné

MUSÉES
Musée d'Art Sacré : Localisée dans le Parador - Museo Santa Maria, lequel est situé dans la Route Maya de la région frontalière chiapanèque seulement à 10 kilomètres de la zone archéologique de Chinkultik et à 13 kilomètres des Lagons de Montebello. Le immeuble du siècle XIX et a été restaurée et décoré avec des meubles et des œuvres d'art de siècles passés pour créer une atmosphère évocatrice et exclusive. Ce musée réunit une magnifique collection d'art des siècles XVI au XIX. Un espace culturel, dans lequel on peut apprécier des peintures, sculptures et pièces d'orfèvrerie, et des artistes européens et mexicains renommés et peintres de l’ère coloniale chiapanèque. Aussi, nous pouvons observer de belles pièces taillées en ivoire des siècles XVII et XVIII, sculptures qui sont des réminiscences vives du passé, évocatrices des Naos de la Chine que pendant des siècles sont arrivées à Veracruz en apportant des trésors qui de nos jours sont d'un grand héritage patrimonial. Le Musée d'Art Sacré du Parador - Museo Santa Maria, ouvre ses portes au public dans le but de diffuser les valeurs de la culture universelle, nationale et chiapanèque.

Centre Culturel Rosario Castellanos : Comme un bon contrepoint aux arcades de bois dans les côtés sud et ouest de la place, brille l'arcade de pierre du bâtiment que loge aujourd'hui ce Centre Culturel, qui a été avant un bâtiment militaire et une école. Construit durant les années 30 dans l'emplacement qui a occupé un couvent dominicain, quelque chose conserve de la paix religieuse dans son intérieur, dans la cour de los Naranjos il ya un buste de Rosario Castellanos. Le centre a aussi un atelier de marimba et un autre de textiles de traditionnels. Il faut considérer deux œuvres d'art, la première est une fresque qui raconte l'histoire comitèque et la vie de ses personnages les plus importantes faite par Rafael Muñoz López et l'autre est le juguetón, un hommage au jouet populaire mexicain. Dans ce bel espace culturel on peut aussi admirer le Musée de Archéologie de Comitán qui exhibe des pièces de la culture Maya. Ouvert de lundi à vendredi de 8:00 à 17:00 heurs.

Casa Museo Belisario Domínguez (Maison Musée Belisario Domínguez) : La maison de la famille Domínguez est un exemple des grandes bâtiments typiques comitèques du siècle XIX, dans sa façade il souligne le vestibule avec son cloche de porte sous la forme de la main de Fátima et ces balcons élégants, la cour intérieure est très agréable et permet au voyageur de profiter de la saveur de la ville. À son époque la résidence était la plus grande de Comitán, mais la partie qui est conservée recrée le monde privé de Belisario Domínguez. Sa fille, madame Hermila Domínguez de Castellanos, a donne la plupart des objets pour ce musée, inauguré en 1985 et qui doit son muséographie à Hilda Castañón Morell. À travers ses six salles, il offre l'occasion au visiteur de connaître la vie et l'œuvre de ce martyr illustre du mot libre. Ouvert de mardis à samedi de 10:00 19:00 heurs et le dimanche de 9:00 à 12:00 heurs.

Musée d'Art Hermila Domínguez Castellanos : Ce lieu a été inaugurée en 1988 par Francisco Toledo et Gunther Gerzso. Il exhibe de façon permanente des œuvres d'artistes mexicaines de la hauteur de Rufino Tamayo ; il organise des exhibitions temporaires d'œuvres de l'école de peinture régionale. Il ouvre ses portes de lundi à vendredi, de 9:00 à 19:00 heurs.


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